Кафедра
физической и коллоидной химии ДИСЦИПЛИНЫ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
Программа
специального курса по коллоидной химии Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем. Диффузия, флуктуация. Осмотическое давление в золях и растворах ВМС. Набухание гелей и ксерогелей. Возможность определения коэффициента диффузии жидкости в связно-дисперсных системах. Седиментация. Седиментационно-диффузное равновесие. Время, необходимое для его установления. Использование центрифуги и ультрацентрифуги при исследовании высоко-дисперсных систем. Правило фаз в применении к дисперсным системам. Оптические свойства дисперсных систем. Использование методов микроскопии и электронной микроскопии для исследования дисперсий. Светорассеяние. Ультрамикроскопия. Роль флуктуаций в светорассеянии. Двойное лучепреломление в золях и растворах полимеров. Причины двулучепреломления. Свойства поверхности раздела жидкость-пар. Экспериментальные методы определения поверхностного натяжения на подвижных границах. Уравнение Этвеша и др. эмпирические зависимости для расчета удельного поверхностного натяжения жидкостей от температуры. Поверхностный слой жидких растворов на границе с газовой фазой. Относительность деления веществ на поверхностно-активные и поверхностно-инактивные. Двухмерное состояние вещества в адсорбционном слое. Двухмерное давление. Капиллярные явления. Уравнение Лапласа. Поверхность натяжения. Понятие жидкости в капиллярах. Положение мениска жидкости в коротких изолированных капиллярах. Смещение жидкости в капиллярах различной формы. Роль градиента температуры. Давление паров и растворимость веществ в зависимости от радиуса кривизны поверхности дисперсной фазы. Уравнение Томсона (Кельвина) и Гиббса-Фрейндлиха-Оствальда. Равновесная форма кристалла. Условие минимума свободной энергии по Гиббсу при получении кристаллов равновесной формы. Образование дисперсных систем. Дисперсионный метод. Прочность и разрушение твердых тел. Основы теории Гриффитса. Реальная и идеальная прочность тел. Роль ПАВ. Использование электрокапиллярного эффекта при диспергировании. Самопроизвольное диспергирование. Критические эмульсии низкомолекулярных веществ. Волны Мандельштама. Конденсационный метод. Гомогенное зародышеобразование по Гиббсу. Пути создания пресыщения. Роль зарядов в системе. Гетерогенное зародышеобразование. Коллоидные ПАВ (собственно ПАВ). Мицеллообразование в растворах. Константа процесса, тепловые и энтропийные эффекты, роль гидрофобных взаимодействий. Фазовая диаграмма ионогенных ПАВ. Точка Крафта, температурная зависимость ККМ. Влияние электролитов на мицеллообразование. ЛИТЕРАТУРА Основная 1. Щукин Е.Д., Перцов А.В., Амелина Е.А. Коллоидная химия. М.: Высшая школа, 1992. 2. Адамсон А. Физическая химия поверхностей. М.: Мир, 1979. 3. Герасимов Я.И. и др. Курс физической химии, 1ч. М.: Химия, 1964. Дополнительная 1. Абрамзон А.А. Поверхностно-активные вещества. Л.: Химия, 1981. 2. Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии / Под ред. Фролова Ю.Г., Гродского А.С. М.: Химия, 1986. 3. Расчеты по коллоидной химии. М.: Химия, 1989. |