ФЕЛИНГ (Fehling), Герман Христиан 9 июня 1812 г. – 1 июля 1885 г. Герман Христиан Фелинг – немецкий химик-органик и технолог. Родился в Любеке. Учился в Гисенском, Парижском и Гейдельбергском университетах (доктор философии, 1837). Несколько лет работал фармацевтом в Любеке и Бремене; с 1839 по 1882 гг. – профессор Высшей технической школы в Штутгарте. Основные работы посвящены анализу и идентификации органических и природных соединений. Исследовал многоосновные органические кислоты. Впервые синтезировал и описал паральдегид (1838), бензонитрил и сукцинимид (1844). Получил (1844) бензойную кислоту гидролизом бензонитрила. В 1849 г. предложил использовать раствор сульфата меди и тартрата калия-натрия в 10% растворе NaOH для качественного определения моносахаридов (реактив Фелинга). Изучал минеральные воды, дубильные вещества, исследовал процесс хлебопечения. С 1871 г. редактировал "Новый настольный химический словарь". 1. Волков
В.А., Вонский Е.В., Кузнецова Г.И. Выдающиеся
химики мира. – М.: ВШ, 1991. 656 с.
|