|
|
АБДЕРГАЛЬДЕН (Abderhalden), Эмиль 9 марта 1877 г. – 5 августа 1950 г.
Важнейшие исследования посвящены изучению строения и биологической роли белков. Доказал биологическую ценность ряда белков и аминокислот, установил возможность замены пищевых белков смесью аминокислот и белковых гидролизатов. Открыл (1909) т. н. защитные ферменты, образующиеся в организме при некоторых состояниях (беременности, опухолях и др.). Предложил (1912) химический метод анализа выделений для установления беременности (реакция Абдергальдена). Синтезировал (1916) оптически активные полипептиды, в т. ч. полипептид, состоящий из 19 аминокислотных остатков; доказал (совместно с Э. Г. Фишером) сходство искусственных полипептидов с естественными. Выделил ряд дикетопиперазинов и предложил (1922-1924) дикетопиперазиновую теорию строения белков. Исследовал роль жиров, витаминов и гормонов в питании. Автор "Учебника физиологической химии" (1906, рус. пер. 1934). Основатель журнала "Zeitschrift fur Ferment Forschung". Член ряда академий и научных обществ; иностранный член-корреспондент АН СССР (с 1925). 1. Волков
В.А., Вонский Е.В., Кузнецова Г.И. Выдающиеся
химики мира. – М.: ВШ, 1991. 656 с.
Хронология событий и открытий в химии
|
Эмиль
Абдергальден – немецкий биохимик и
физиолог. Родился в Оберузвиле (Швейцария).
Окончил Базельский университет (1900).
Работал в Высшей ветеринарной школе в
Берлине (1904-1911, с 1908 профессор физиологии и
физиологической химии), в университете
Галле (1911-1945) и Цюрихском университете
(1946-1947).